travel & lifstyle

באוסטרליה טרם ביקרתי וכנראה שגם בעתיד הקרוב לא אגיע לשם, אך לאחרונה קיבלתי טעימה קטנה מחיי הטבע של היבשת החמישית, כאשר משפחתי ואני ביקרנו בגן גורו, שבקיבוץ ניר דוד שבגלבוע, שהינו פארק אוסטרלי ייחודי ובו בעלי חיים וצמחייה המגיעים מאוסטרליה הרחוקה. על אף שהגענו בשעות הצהריים החמות בחודש ספמבר, לא כל כך סבלנו מהחום, הודות לצל נעים ומנוחה בספסלים, שולחנות  ומדשאות מוצלות. בכניסה לגן קיבלנו מפה מפעילה שכוללת חידות, שאלות ופינות האזנה. מה שמבדיל את גן גורו מגני חיות אחרים, זה שחלק מהחיות לא נמצאות בכלובים אלא מסתובבות בשטח וניתן ללטף אותן חופשי. התחלנו את הסיור באגם העטוף בצמחייה ומלא בציפורי מים המשכנו לכלובים עם העטלפים המגניבים, התלויים עם הראש למטה ומזכירים סצנות מהסרט ספיידרמן:   ילדים התפעלו מארגוס גואנה ענקית המשכנו אל החווה האוסטרלית, בה גילינו חיות חווה האופייניות ליבשת ופינת ליטוף בה ליטפנו כבשים, האכלנו וסירקנו עיזים ננסיות וראינו בעלי חיים מעניינים נוספים – קואלות מתוקות, קזואר, אמו, שועלים מעופפים, מיני זוחלים ועוד... ...

כאשר נפשנו בבית מלון בינהרים בגלבוע בחופשת סוכות, חפשנו פעילות כיפית ולא "כואבת לכיס" להעסקת הילדים.   השתתפות בסדנת שוקולד של השוקולטיירית הצעירה יעל הנסן,  נשמע לנו אחלה רעיון:  מצד הילדים, מדובר בהימור בטוח, מכיוון שהם (וכנראה גם כל הילדים בעולם..) משוגעים על שוקולד, ומצד ההורים, מדובר בעלות סבירה ביותר. חוץ מזה, סדנת שוקולד תהווה חוויה חדשה לילדים, אשר די שבעים ממפעילים והצגות...   נפגשנו עם יעל בחדר האוכל של המלון ,  שם כבר המתינו לילדים  צלוחיות עם מגוון תוספות צבעוניות. חשוב לציין שבסדנאות יעל משתמשת בחומרי גלם איכותיים: שוקולד גולמי מובחר מבלגיה, גרמניה ושוויץ; אגוזים ופירות מיובשים מבתי קליה מובחרים בארץ בדגש גדול על ללא תוספת סוכר. מה שחשוב שבסדנאות לילדים יעל לא מוסיפה תמציות מלאכותיות וחומרי טעם וריח, מייצבים וחומרים משמרים!     במטבח פגשנו את יובל, בעלה של יעל ופרטנר פעיל בעסק, ממיס שוקולד מריר איכותי. יובל עוזר במה שיכול בעסק המשפחתי: תומך, מנהל רשימות, משווק, טועם, ובעיקר משתדל שלא להפריע.. :) ...