GHACALAD סדנאות שוקולד לכל אירוע
כאשר נפשנו בבית מלון בינהרים בגלבוע בחופשת סוכות, חפשנו פעילות כיפית ולא "כואבת לכיס" להעסקת הילדים. השתתפות בסדנת שוקולד של השוקולטיירית הצעירה יעל הנסן, נשמע לנו אחלה רעיון: מצד הילדים, מדובר בהימור בטוח, מכיוון שהם (וכנראה גם כל הילדים בעולם..) משוגעים על שוקולד, ומצד ההורים, מדובר בעלות סבירה ביותר. חוץ מזה, סדנת שוקולד תהווה חוויה חדשה לילדים, אשר די שבעים ממפעילים והצגות... נפגשנו עם יעל בחדר האוכל של המלון , שם כבר המתינו לילדים צלוחיות עם מגוון תוספות צבעוניות. חשוב לציין שבסדנאות יעל משתמשת בחומרי גלם איכותיים: שוקולד גולמי מובחר מבלגיה, גרמניה ושוויץ; אגוזים ופירות מיובשים מבתי קליה מובחרים בארץ בדגש גדול על ללא תוספת סוכר. מה שחשוב שבסדנאות לילדים יעל לא מוסיפה תמציות מלאכותיות וחומרי טעם וריח, מייצבים וחומרים משמרים! במטבח פגשנו את יובל, בעלה של יעל ופרטנר פעיל בעסק, ממיס שוקולד מריר איכותי. יובל עוזר במה שיכול בעסק המשפחתי: תומך, מנהל רשימות, משווק, טועם, ובעיקר משתדל שלא להפריע.. :) ...