הגליל העליון הפנינה הצפונית
אני מאד אוהבת את הגליל, הנוף הירוק מסביב, שפע המים, הרוגע והפסטורליה, פשוט עושים לי את זה.. מדובר ב חבל ארץ קסום, שלו וירוק, שמעבר לנוף המהפנט, מציע למבקרים מגוון רחב של חוויות ואטרקציות בכל התחומים והשנה במיוחד, אחרי החורף הגשום, פשוט חובה להגיע ולטייל בצפון הפורח ומלא המים. אשמח שתכירו מספר אתרים, שפחות מוכרים לציבור הרחב, אליהם הגעתי לאחרונה: את הסיור נתחיל ב חוות הינשוף בסמוך לראש פינה (חוות ואדי ינשוף בwaze). ריח הפריחה באוויר מוביל אותנו בשביל הצר המעוטר משני צדדיו בנוף הגלילי ובצמחיה הפורחת אל החווה. חוות ואדי ינשוף הממוקמת בין המטעים היפים של המושבה ראש פינה, הוקמה לפני 25 שנה ע"י טל סבן בן סירה (טל ינשוף) על קרקע חקלאית מוזנחת בואדי. החווה דוגלת בחקלאות אקולוגית, אורגנית ובשימוש בחומרים מתכלים. החווה מייצרת נבטים, כובשים זיתים, מכינים ריבות ופירות מיובשים מעצי הפרי הרבים הנטועים ביער המאכל. טל בן סירה ירשה מסבה ידע וכלים לכבישת זיתים ומשם הדרך לרכוש חלקת אדמה חקלאית של 62 דונמים בגליל היתה די קצרה. החווה דו...